Job Description

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Descripcin del puesto

Un anfitrin es la primera persona que un invitado conoce cuando ingresa a un Texas Roadhouse. Son la cara del restaurante. Un anfitrin debe poder realizar una variedad de tareas, desde saludar a los invitados, contestar telfonos, sentar a los invitados, preparar la comida, ayudar a los nios, tomar pedidos para llevar y enrollar los cubiertos.

Tareas de trabajo

Declaracin(es) de funciones esenciales

Garantiza que cada invitado reciba una bienvenida y una despedida legendarias cuando cene en Texas Roadhouse.

Utiliza eficaz y correctamente el sistema POS (punto de venta) (si corresponde).

Garantiza que todos los invitados se sientan cmodos y atendidos.

Mantiene eficazmente los tiempos de espera y cotizacin durante cada turno.

Mantiene un bao limpio y bien abastecido durante cada turno.

Responde todas las llamadas telefnicas, maneja pedidos para llevar y llama con anticipacin para solicitar asientos.

Se comunica eficazmente con los asistentes del servidor para garantizar cambios rpidos en la mesa.

Garantiza que a cada husped se le cuente nuestra historia.

Se adhiere a los valores fundamentales: pasin, colaboracin, integridad y diversin, todo con un propsito.

Entiende y ejecuta eficazmente el programa para invitados por primera vez.

Practica la seguridad y el saneamiento en todo momento.

Completa las tareas de apertura y cierre adecuadas segn lo determine el Gerente, que pueden incluir: instalar el stand del anfitrin, encender la msica, limpiar ventanas y vitrina de carne, abrir puertas, barrer el piso, limpiar los ceniceros y colocar alfombras.

Durante cada turno, un gerente designar un anfitrin para que sea responsable de registrar todas las transacciones relacionadas con las tareas del puesto de anfitrin en el POS; esto incluye, entre otros, ventas para llevar, ventas de tarjetas de regalo y cambio para los invitados.

Durante cada turno, el anfitrin es responsable de entregar cubiertos, pan y mens infantiles y crayones a cada husped segn sea necesario.

Bajo la direccin del Gerente, el anfitrin puede ser responsable de ayudar a un invitado a escoger su steak de la vitrina. El anfitrin tambin puede ser responsable de vender "Blossoms" y entregar el aperitivo en la mesa de los invitados si lo solicitan.

Mantiene la etiqueta adecuada con todos los miembros del personal y los invitados.

Demuestra trabajo en equipo en todo momento.

Participa en concursos y bailes en lnea durante cada turno.

Mantiene adecuados estndares de uniforme e higiene en todo momento.

Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades

Declaracin(es) de competencia

Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.

Comunicacin oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando la palabra hablada.

Comunicacin escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.

tico: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estndares aceptados.

Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creble en el lugar de trabajo.

Gestin del tiempo: capacidad para utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados.

Trabajar bajo presin: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.

Exigencias fsicas: Levantar/Cargar

N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupacin.
O (Ocasionalmente): La ocupacin requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/da).
F (Frecuentemente): La ocupacin requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/da).
C (Constantemente): La ocupacin requiere esta actividad ms del 66% del tiempo (ms de 5.5 horas/da).

• 10 libras o menos : F
• 11-20 libras : F
• 21-50 libras : O
• 51-100 libras : O
• Ms de 100 libras : N/A
• Estar de pie : C
• Caminar : C
• Sentarse : O
• Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro) : F
• Alcance por encima del hombro : F
• Subir escaleras (mximo 10 pies) : O
• Ponerse en cuclillas o arrodillarse: O

Otras Habilidades:

La experiencia del servidor es una ventaja.

Ritmo rpido y mucha energa.

Extrovertido y agradable.

Atencin a los detalles.

Limpio y organizado.

Capacidad para comunicarse en el idioma principal utilizado en el lugar de trabajo.

La multitarea es imprescindible.

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